熊与杨|用朴素克制的设计解决普通问题

熊与杨|用朴素克制的设计解决普通问题

 BDD Case  第49案

“实际上,商业不是机械的,而是人性的。今天,我们发现没有情感的创新是令人乏味的;没有美学的产品是没有吸引力的;没有含义的品牌是不受欢迎的;没有伦理的商业是不会持久的。”这是《设计思维:整合创新、用户体验与品牌价值》中30位行业专家普遍认同的现象。

在电商平台遍地开花、爆品应接不暇的2019年末,横空出世的“熊与杨”品牌在小米有品D.Lab平台推出了七件套手冲咖啡系列产品,迅速赢得咖啡从业者与手冲爱好者一片叫好声,然后乘胜在全电商平台推广销售,首批5000套产品迅速售罄,进入2020年后虽然新冠肺炎对制造业影响严重,但这套产品的第二批却在快速赶制中。

“熊与杨”手冲咖啡器具套装

这一精湛融合美学与情感为一体的系列产品,是熊与杨品牌创始人暨主设计师熊浩三年磨一剑的精心之作,安静朴素的整体感与处处藏匿的细节,是其设计的灵魂所在。

熊与杨(XIONG & YANG)品牌创立于2016年,总部设在广东佛山,聚焦于茶咖酒器皿为核心的高品质日常生活物品创造。主设计师熊浩有着多年旅德学习和工作经验,秉承“细节创造惊喜(Detail Creates Surprise)”的设计主张,专注产品细节和用户体验,在制造中苛求精益求精的生产工艺,致力于营造现代家居生活美学新范式。

“熊与杨”虎口茶杯系列

最具市场洞察力的设计师

在创建“熊与杨“品牌之前,作为旅德多年的工业设计师,熊浩的作品就已多次现身于《Design Report》、《DOMUS》、《INTERNI Design》等国际著名设计杂志。他2006年毕业于天津工业大学工业设计专业,然后远赴德国深造,在福特旺根艺术大学(Folkwang Universität der Künste)工业设计专业继续学习并获得了硕士学位。先后任职于德国库尔兹库尔兹设计公司Kurz Kurz Design,以下简称“KKD”)索林根(Solingen)总部、德国戴姆勒•梅赛德斯奔驰创新设计部(Daimler Mercedes-Benz Innovation Studio),作品多次获得RED DOT、iF、PENTAWARDS,IDEA GOLD等全球著名工业设计奖项。

熊浩

作品获奖情况

2012年回国后,熊浩一手筹建了库尔兹库尔兹(中国)设计事务所(以下简称“KKD中国”)并一直担任设计总监。2016年,熊浩发起创立“XIONG&YANG”家居设计品牌,然后在2018年又创立了“浩泽莱德设计博物馆(HZReindl DesignMuseum)

说起创立“熊与杨”品牌的动机,必须从熊浩与KKD的结缘说起。KKD设计公司于1992年创立于德国索林根,创始人Kurz夫妇均是杰出设计师。索林根,是享誉全球的德国“五金之城”、“刀具之城”,因为德国知名的刀具品牌“双立人(Zwilling)”、厨具品牌“福腾宝WMF (Wurttembergische Metallwaren Fabrik)”、玻璃器皿品牌“瑞森哈夫(Ritzenhoff)”、咖啡滤杯品牌“梅丽塔(Melitta)”都聚集此城,而且都是KKD合作多年的老客户。

KKD合作客户

熊浩2006年来到德国,因为德语学习非常高效,仅用7个月就过了德语语言关,顺利进入福特旺根艺术大学工业设计专业学习,同时开始向当地的设计公司投递简历,打算利用课余时间尝试各种兼职,增进自己的设计实践能力。因具有很强的设计品牌敏感度,熊浩被KKD的LOGO所吸引,面试后才知道KKD是一对设计师夫妇创立的品牌,双K是两位设计师的姓氏,视觉上是一对亲吻的接吻鱼,所以他当时就觉得这是一家很“有爱”的公司,随即决定在这家公司兼职做设计。凭借着专业、严谨、高效的工作习惯,这位来自中国的年轻设计师给KKD创始人Dorian Kurz留下深刻印象,再加上二人性格相投,为后续熊浩回国开设KKD中国设计事务所奠定了良好基础。

KKD设计公司品牌LOGO

2010年底,熊浩从福特旺根艺术大学毕业后,即去戴姆勒•梅赛德斯奔驰Innovation studio工作了一年,部门主要负责产品定义。2011年末,熊浩回到KKD,Dorian Kurz不仅对熊浩出色的设计能力大加赞赏,还看到了熊浩另一方面的长处——极其积极的市场拓展能力,并称他是“最具市场洞察力的设计师”。

 

KKD创始人Dorian Kurz与熊浩

Dorian认为这一点对KKD很重要,主动询问熊浩是否愿意回中国开设KKD的分部。基于之前在奔驰的工作经历,熊浩体会到作为外国人在德国想获得晋升管理层的难度很大,同时也坚信中国未来的设计市场十分巨大,设计驱动型品牌具有丰饶的土壤。于是,熊浩在2012年告别德国,正式回国开创自己的事业。

2013年,熊浩先在天津建立了KKD(中国)的第一个工作室,然后因接到了美的集团的设计项目,受珠三角更加庞大的制造业设计需求吸引,于2013年来到广东顺德开设了第二个工作室,并在后来将此工作室确定为KKD(中国)设计事务所的总部。2017年,KKD中国在上海开设了第三个工作室,两年后将其转移至深圳,形成了KKD(中国)在三个重要城市的布局与具有国际化教育背景的设计师团队。

目前,KKD(中国)有总计60余名员工的团队,其中在顺德的总部为公司的工业设计(ID)中心,负责监管三个工作室中与ID相关的工作方法、流程及产出质量等;天津团队为公司的三维视觉创作中心,同时负责KKD(中国)的战略管理,其团队成员均持有专业的认证证书,接受过Cinema 4D开发商MAXON Computer的专业培训,且大部分成员为工业设计背景;深圳团队负责公司的咨询业务,因为咨询业务对语言能力要求高,深圳招收的团队成员为全海归背景。除咨询业务外,同时负责KKD(中国)的理论决策、品牌管理等。

KKD代表作:sense球形灯

KKD代表作:Küppersbusch整体厨房

在拓展建设KKD(中国)设计服务业务的七年里,熊浩赋予设计团队的不仅有源自德国的设计理念、设计流程,还有设计严谨、高标准把控美学、功能和细节的综合能力,在陆续拿到数十次德国iF和红点Red Dot大奖的同时,还于2015年凭借一款联合美的设计的双胆智能热水器 F50LW-A,将重量级奖项“IDEA Design Award 2015 Gold”收入囊中。

美的双胆智能热水器 F50LW-A

这是一家设计驱动的公司

KKD(中国)将总部设在广东佛山顺德区北滘镇的“广东工业设计城”,距最重要的客户、中国家用电器“老大”——美的集团不足3公里。由于KDD(中国)已成为美的最大的 “外部设计合作供应商”,所以在深度跟踪参与为美的设计的项目生产落地过程中,熊浩认识了美的集团的供应商杨文举,经常就生产工艺的专业知识向其请教,为日后两人合作创立“熊与杨”品牌打下了牢固基础。

杨文举认为自己虽在制造领域积累了一定资源,但要做出更高设计品质的产品,还必须与设计师有更深度的合作,在2013年结识熊浩后,一直在关注KKD(中国)设计事务所的快速成长与规模化发展。到了2016年,杨文举主动邀请熊浩一起合作,“你能不能做设计,然后我来制造生产?” 并且特别强调,“这是一家设计驱动的公司,你必须占2/3以上股份,后面再有新股东加入,也是从我的股份中稀释出去。这个公司你必须做决策,不然这件事就没有意义了。”

这种“设计+制造”的合作创新模式促成了“XIONG & YANG(熊与杨)”品牌的正式诞生。这个以两位创始人中文名的“姓”拼音组成的品牌名称,XIONG(熊浩)代表设计力量,YANG(杨文举)代表制造力量。而且,在LOGO设计上,熊浩也希望能传递出一点幽默和乐趣,因此用超粗体半圆角手法设计了一个将X与Y融合、右下角分解出一个小圆点的图形,极为醒目,阅读时既可与第一列的ANG连读出“YANG”,也可与第二列的IONG连读出XIONG,寓意这个具有动感小圆点的X(设计)在不停地撞击、敲打Y(制造),营造一种有趣的想象空间:XIONG & YANG是设计与制造相遇,设计不断击打制造的品牌,从而传达一种让制造端更尊重设计、更理解设计的品牌理念。而从这个为自己设计的品牌LOGO中,也可洞悉熊浩注重关注细节,将“熊与杨”品牌定义为“Detail creates surprise (细节创造惊喜)”的主张。

“熊与杨”品牌LOGO

用设计解决最普通问题

当被问及“熊与杨”为何选择做器皿类产品,熊浩说:“我一直在追求如何剥离掉所有的风格和“自私”的愿望,用工业设计解决最普通的问题,从而实现产品最本质的功能;而经典的器皿则是我们生活中最常用的东西,最能体现设计的本质与纯粹,用户体验最细腻、丰富,比如一个简单的“喝水”行为,握杯时手与杯柄的接触点、握杯姿势变化,喝水时嘴唇与杯沿的触感,杯内液体如何流入嘴唇,甚至是放下时杯底与桌面碰撞引起的声响。”

当然,选择器皿,也跟熊浩在KKD德国总部工作时与双立人、梅丽塔等驰名世界的器皿品牌合作经历密切相关,双立人的“红酒系列“ 工具产品即出自熊浩之手。德国品牌对器皿设计的执着和对解决本质问题的态度,在很大程度上感染了他。其中,餐具品牌MONO对他影响最大,熊浩认为“让我列举世界上最伟大的五个品牌,肯定有MONO,它用世界上最简单的方式,解决了一个杯子的问题,给喝茶这种日常的生活体验带来了质的飞越”。


MONO茶具 图源:网络

熊浩设计的Zwilling 双立人红酒系列

而且,在担任KKD(中国)设计事务所的CEO,积累了八年设计实战经验基础上,熊浩特别渴望能够做一个属于自己的设计品牌,给自己在德国多年的学习、工作一个交代,希望带领团队做出被千家万户使用的中国器皿好设计品牌。

熊浩特别强调:我虽然追求做“纯粹“的设计,但不代表产品就一定是“极简”风格或是其他任何风格。因为有留德学习工作背景,最怕别人给我的作品贴上“很德国”的标签。经典品牌的产品虽是我学习设计时的对象,但不是设计的出发点。而为作品冠以风格化的标签,其实都是在描述产品外观,既不能代表设计师的理念,更不能触及工业设计的本质。所以,他更倾向于用“朴素”、“克制”这样的词语诠释自己的作品,认为这样的描述更接近设计中反复推敲细节、琢磨工艺、隐匿技巧,让自己更聚焦于用这件作品解决问题的过程。

镜面抛光平行托盘

“平和地、低调地用工业设计去解决非常普通的问题,这也是KKD的传统。行业里的人现在普遍认为空调、冰箱、洗衣机已经遇到了设计瓶颈,没有设计余地的时候,我们非常平和地去看待它,这个洗衣机还有什么问题没解决?这个冰箱还能怎样更好用?”熊浩不仅本人这样要求自己,也要求KKD的设计师、熊与杨品牌的设计师都建立起这样的设计思维习惯,不从外观风格出发去做设计。

手工吹制意式浓缩杯

手冲咖啡拼图折叠滤杯

这种聚焦于解决设计问题本质的追求,可由KKD(中国)与美的合作的产品“MWOW直抽式滤网空调”上获得最淋漓尽致的体现,因而被熊浩视为自己最骄傲的代表作。这台空调正面全无缝隙,全球首创了前置式抽拉滤网,可一键弹出滤网、无需开盖拆取。与其他所有壁挂式空调相比,这台大幅度创新了内部结构大产品不仅缝隙更少,令滤网保持清洁的时间、产品寿命极大延长,而且也缩短了用户清洁滤网的频率,提升了用户的使用体验。

MWOW直抽式滤网空调

这台产品推出后,在各大电商平台上的销售获得了巨大的商业成功。熊浩经常会去电商平台翻阅用户评论。在京东的美的旗舰店内,这台产品下有10万条用户评论,好评率达到99%。一条被置顶的用户评论写道“一体成型的磨砂外壳看起来比较有质感”。他发现用户评论里很多内容与设计解决问题的着力点是高度对应的。这更坚定了他对“不要过多炫技,一心为用户着想做好设计,用户一定能感受到”的信念。

而细品熊与杨面世不久的这套手冲咖啡器皿套装,则更能理解熊浩的用心。这套产品的每一件由外观来看都很简单,但工艺难度却非常大。设计要求一是要充分实现超乎视觉美感之上的“顺畅使用”感,因此必须在工艺上严苛细节、高标准品控;二是要为完全没有工艺门槛、特别容易被仿制的器皿类产品创建熊与杨独有的品质Flag。比如要求咖啡杯口的打磨必须非常平滑,不仅要保证用户入口时唇的触感完美体验,还要保证断水利落、不测流;用铝合金制造、由中间向内折凹痕的杯把工艺,反复实验了三年才达到熊浩满意的结果。

“熊与杨”手冲咖啡系列产品宣传视频

在熊与杨,品控是由设计师把关的,设计师会拿起杯子对着灯光仔细检查玻璃杯体有没有模具痕、杂质、气泡,达不到品质要求的全部打碎重做,拒绝验收。因要求过于严格,有好几次供应商差点跟验收的设计师打起来。一位给星巴克代工的供应商坦诚地跟熊浩说,你们的杯子品质至少超过日本玻璃杯品质的30%。

而对在中国做器皿设计的难度,熊浩心里也特别清楚——自己在做一个短期内不会爆发的行业和产品,是非常不“爆品”的。他坦言,器皿类市场虽然小众,但中国市场足够大,“我认为这件事需要有人去做,不说伟大,但起码是正确的事情”。

此外,熊与杨品牌的设计理念、产品定位、目标人群、价格定位是构成闭环的,零售价1400元的手冲咖啡系列产品在市场上不算便宜,但熊浩希望这个品牌的用户知道自己想要什么,下单购买产品时看中的是设计细节和价值,购买时无需征求他人意见。有用户体验完产品后在网上写下这样的评论,“倒杯时,没什么顾虑,甚至忘记了这是一种体验。杯沿斜线和鹰嘴设计,从注水到收水,放桌面时不由自主地轻放,都体验着设计师考虑到的每一个细节。”

手冲咖啡系列分享杯细节

当然,熊浩自己也承认“设计师创业遇到的最大困难就是设计师自己”。虽然设计师创办企业的优势明显,但劣势也在于设计师主观性非常强,产品定位未必能迎合当下市场的喜好,有时候会走一些弯路。而且由于对产品质量和工艺要求特别苛刻,成本上就很难控制。所以他也在克制自己,让专业销售、财务参与控制成本预算,学习适当的快速转化,寻找一个适合熊与杨品牌发展的平衡点。

用设计创造品牌辨识度

很多设计师都有收藏好设计的癖好,熊浩也不例外。除了担任KKD(中国)设计事务所CEO、熊与杨创始人、设计师身份外,熊浩还有一个收藏家身份。怀着对经典设计品牌的热爱和崇尚,熊浩与好友共同创建了浩泽莱德设计博物馆,近4000件馆藏均为15世纪至20世纪二战前的欧洲经典工业设计产品,包括古董汽车、摄影器材、发音器械、通讯工具、电影机、电视机、时钟手表、计算机等类别产品,且绝大部分是目前世界绝版的、乃至仅存的产品。这些工业化产品极具历史研究价值和可持续开发价值。

浩泽莱德设计博物馆

听起来,“收藏”这个爱好很奢侈,其实这些馆藏设计产品是熊浩从学生时代就开始有意识收集保留的。他最初并不认为自己在收藏,只是单纯地抱着“从经典产品中学习成功的解决方案”的想法,再从自己的角度去做一些设计上的创新。后来随着藏品数量与体量的增加,这个爱好才慢慢变成了收藏。在KKD(中国)的办公空间里,我们随处都能见到博朗(BRAUN)、飞利浦(PHILIPS)、根德(GRUNDIG)等品牌的经典工业设计产品。熊浩表示,自己收藏经典工业设计产品的初心与偏好首先是聚焦于品牌,其次是年代。而且今天看来很多经典产品的设计始终未能被超越,可学习的东西实在太多了。

浩泽莱德设计博物馆部分经典工业设计产品

设计驱动型品牌、塑造产品的DNA,是KKD自创立以来一直都很重视的核心价值。“Design creates identity(设计创造辨识度)”,不仅是KKD公司的品牌宣言,也是熊浩认可的设计理念。因此,KKD(中国)微信公众号(ID:库尔兹库尔兹设计事务所)每周都会推出一个经典品牌的介绍,90% 的内容都是在讲述品牌的故事。而且要求每位设计师都要主笔一篇研究品牌的文章写作,通过搜集资料熟悉、研究这些经典品牌,把撰写文稿当作学习过程,陶冶自己的品牌意识。

创造具有辨识度的产品,需要设计师深入认识产品的结构功能、技术原理以及它们之间复杂的关系,并充分考虑用户体验,将其中独特的设计点显性化,从而设计出既服从于功能又凸显功能,合理且恰到好处的产品,创造属于公司独特的品牌语言,给用户一种忠诚可靠的品牌信任感。

谈到熊与杨未来的品牌定位,熊浩希望能重新定义器皿行业的产品设计方式,在钻透原理的基础上挖掘设计创新点,甚至引入新材料、新工艺,把在德国吸收的工业基础知识应用到熊与杨的产品设计上,培养新的用户习惯。在已推出手冲咖啡器具系列、手工吹制虎口茶杯系列等主打产品基础上,熊与杨品牌接下来还会推出酒系列器具产品,并开设线下咖啡体验店。

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zhanghaiyan
zhanghaiyan@bddwatch.com