直播精华回顾｜大话东方茶生活：哲品与学古的创新旅程
BDD Live
8月25日晚，BDDLive直播间邀请哲品创始人&CEO张卫平先生、学古创始人&CEO孔洪强先生，共同解读茶文化的现代东方美学创新。他们从不同视角、不同实践经验展示出了两种创新路径，带来了一场“求同存异”又“惺惺相惜”的精彩对话。
张卫平：哲品的创新之路
哲品《新茶生活，设计驱动》回放视频👇
为什么很多年轻人喜欢喝咖啡而不是喝茶？我们认为从美学层面来讲，茶可能还没有达到年轻人期待的程度，还有很多待改进的空间。所以我们也一直在思考东方美学和西方美学的区别。我们最早邀请黑川雅之做设计顾问，从东方美学的人与自然的关系，到西方美学的人与人、人与神的关系来做一些思考。茶贯穿方方面面，它是日常、是精神，它既是柴米油盐酱醋茶的茶，也是琴棋书画诗酒花茶的茶。
漫游茶盘
哲品从第一款小蝌蚪找妈妈的漫游茶盘衍生出哲品第一代LOGO「超级椭圆」，在天圆地方的历史传承里找到方和圆的关系。我们除了拥有自己的研发团队，也非常希望跟外部的设计师合作，所以陆续邀请了英国、意大利、日本以及中国的很多设计师一起参与创作。哲品希望全球的设计师都可以来讲这个东方生活的故事。
派T-Maker
在产品方面，茶器是品牌的主体，现在茶器大概占整个公司产品的 60% 以上。哲品一直在思考年轻人到底需要什么样的茶器，以及如何平衡便利和茶品质的关系。从第一代到第二代π杯，我们不断给消费者提供更好的体验。在消费群体方面，女性占比接近58%~60%，所以我们也在研究女性用户群体的需求和痛点。
小鹏 × 哲品
年轻人喝茶是需要出圈的，在喝茶的背后我们谈美学、谈艺术。茶是链接者，而不仅仅是为了喝茶而喝茶。我们希望给用户传递一个健康、品质、时尚的新茶生活。
以“新茶生活”为理念打造全新茶厅品牌：ZENS T
哲品的使命是：点燃人们对美好生活的热情。我们希望把茶“玩起来”，打造一个生活方式品牌，通过设计语言让茶这个领域更加生动好玩。哲品坚持走国际化的路线，出口销量不错，且多次参加国际大展。除了传统茶，哲品还开发了很多创新茶，希望通过不同的方式让年轻人爱上茶、爱上茶生活。
气泡茶
孔洪强：学古产品的开发思路
学古《故事新说》回放视频👇
「故事新说」是学古产品的开发思路——用设计师的能力再造生活器具。我们考究和考证过去，主要是为了研究出其中的内容线索，不是为了复古而复古，而是要利用传统提供给我们的信息。看似老气横秋的器具，实则蕴藏着大量有价值的信息，能传承保留至今的东西，一定有自己的存在价值，并且有改善的意义和价值，这是我们需要关注的。
我们的产品不一定是高价的、奢华的。我们是为了未来而继承过去，创新是向前走，试错的过程；学古是回头看，找对的过程。对于东西方生活方式和文化的差异，学古并没有明确划分要东还是要西，这是消费人群的一种主动需求。
借鉴清代宜兴窑仿钧釉茶壶进行再设计的煮水壶
对竹纹提梁壶进行再设计的煮水壶
疫情期间学古之所以能做到高速爬坡，离不开产品力的支撑。创业者对整体格局和产品细节的度量把握是很重要的。学古在1.0阶段遵循“唯一的创新就是不创新”，但在2.0阶段我们发现古代器具和现代科技结合会产生更好的效果。设计并不是科技的堆叠，应该是在产品好用的基础上再加上科技。
当代的产品都值得再做一次。在创新过程中，对于传统文化，我们应该回头找寻一些「有源之水、有根之木」的东西，用作当下产品开发和再创造。用户体验是学古目前在探索的一个方向。在茶体验中，最重要的是人，好的茶器、茶室要让用户发自内心地感到舒适自在。
大咖对谈
点击观看大咖对谈回放视频👇
# 哲品与学古如何理解用户需求？
张卫平：哲品的用户群体主要是都市白领和中产阶级，我们并没有把用户定位为资深的喝茶人。哲品的使命是能够为生活工作压力较大的用户带来更多的美和快乐，点燃大家对美好生活的热情。
孔洪强：我们设计的初衷是要做自己绝对喜欢的产品，产品首先要自己觉得好用。学古可能做不了什么「大事」，但是学古特别希望能把「小事」做得大气。我们在坚定自己内心的同时，也在悄悄地观察市场，但并不意味着跟随风潮做大量的调整。商业的开发不应该是在相同的趋势里共同竞争，而是在同一个生态里去寻求多样化，在各自不同的需求方向上去深挖。
# 如何在新生代中传承茶文化？
孔洪强：过去只是一个引子、一条文化线索，最终目的是让人们更喜欢当下的生活。所以任何的复刻都是没有意义的，但是把以前优秀的、好的东西应用在当下，并且服务当代消费者才是有价值的。我认为传统和创新是相互交织的，只要我们现在做好自己，就可以创造更多样化的生活。
张卫平：我们认为在茶领域里做创新，市场是非常大的。茶的市场和咖啡相比还有很大的上升空间，特别是对年轻群体而言。我们成立了专门研究怎么让茶更好喝的「茶颜所」，推出气泡茶、茶啤酒等更方便的饮茶方式，让大家爱上茶，并且真正能够享受到高品质的健康的茶。
# 如何看待对传统的茶叶品牌？
孔洪强：茶圈的人对茶有自己的分辨力、评判标准和味觉体系。相对咖啡而言，饮茶更强调细腻的感知。我认为茶还没有找到自己的价值体系，是有用、好用还是纯装饰性？是适应性还是文化性？目前还没有一个明确的答案。在把茶推向市场的时候，不需要快速地吸引和被教育的感觉，用户自身的体验才是最重要的。
张卫平：中国的茶文化有两个关键的特征：①分享文化——喝茶的人经常是三五成群；②自省文化——跟自己对话，我们喝茶的时候，实际上是处在一种自省的状态，这是喝咖啡做不到的。我们相信今后年轻人对茶的玩法会呈现出越来越丰富的形式，茶本身以及茶市场的丰富性会给我们带来很多美妙的体验和惊喜，这也是哲品的企业使命。
# 茶空间陈设艺术的新趋势
孔洪强：美的东西不要从众。审美是主观的，是无法客观评价的。每个人喝茶的习惯不一样，空间设计应该是让自己舒服的状态。从以用户为中心的设计原则来看，茶空间确实需要设计师进行再设计。
张卫平：当下随着人们生活方式的改变，茶书房成为了主要趋势。茶书房可以体现主人的品味，并且带有会客、艺术的功能。
# 哲品与学古的未来发展方向
孔洪强：未来学古希望围绕「三张桌子」进行开发——一张饭桌、一张酒桌、一张茶桌，能够把这三个场景做透做好就很不错了。
张卫平：在这个时代下，我们要为更多用户提供更有体验感的场景。未来我们希望通过哲品的新茶厅场景，让更多的消费者、更多的年轻人真正参与到新茶生活中来，从而爱上茶文化。我们也希望通过这个方式将茶文化输出到更多的国家与地区。
